北京哪家白癜风医院好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/哪个省份最能喝?东北虎、西北狼,可惜偏偏喝不过江苏的小绵羊
喝酒的文化,在我们学习中国美食历史时是必须面对的一个课题。中国是世界上最早酿酒的一个国家,一开始人们发现谷物经过咀嚼后会发酵,发酵出来的产物带有异香,从而发明出“酒”这种饮品,于是在中国漫长的岁月中,白酒、黄酒、高粱酒、马奶酒等等不同度数的酒类在不同地区孕育而生。于是人们产生一个问题,中国哪个地区的人最能喝酒呢?
影视截图
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通常人们认为,东北人很会喝酒,著名的烧刀子就来自于东北,在寒冷的冬季里,东北人上山要依靠烧刀子让自己浑身热起来,才能防止在零下几十度的天气下被冻死。烧刀子的度数甚至能达到60度以上,这样的酒一般人都不敢喝一杯。除了烧刀子以外还有二锅头,度数也相当高,从小练就好酒量的东北人,拿这些酒都当水喝。
东北人喝酒
东北特产烧刀子
西北地区的贵州人,也通常很会喝酒,贵州盛产的酒是茅台酒,一般人以水当日常饮品,而贵州人则把茅台当成饮料一样来喝,加上贵州多山,又是阴雨连绵的天气,多民族文化融合,导致这里的人家家户户制作自酿酒,遇上客人上山,立刻敬上三杯酒,所以这个区域的人喝酒也相当厉害。
贵州人喝酒
贵州人喝酒
说到这里,你们是不是会觉得,中国最能喝酒的人就是东北人和贵州人?但令人没有想到的是,中国还有一句俗语,叫“东北虎、西北狼,喝不过江苏的小绵羊”,江苏省有一个地区的人,在喝酒方面硬是能比东北人和贵州人还厉害一倍。根据江苏省在年发布的一份《江苏居民营养与健康状况》的调查中,人们发现,平时温柔的江苏人喝起酒来也很豪气。
喝酒
酒量最大的两个地区,跟别是江苏苏南的江阴和太仓,这里的人们超过一半几乎每天都在喝酒,从24岁开始接触酒后,酒就成了他们生活中不可或缺的饮品。而苏北人也是出了名的能喝酒,苏北的宿迁人早中晚必须喝两杯酒,有的宿迁人早上起来喝粥都要来两口酒,以酒佐粥是这里的风气。而徐州人在江苏简直就是异类,不仅爱吃羊肉,爱吃辣,还爱喝酒,绝对能排名第一。
宿迁早餐是糁汤配白酒
于是你就会发现,其实中国不同地区的人都有着喝酒的佼佼者,要想分出哪个地区的人最能喝酒,还真是很难一拼高下。不同地区喝的酒风味不同,只能说拥有如此多酒文化的中国,包容性很强,不同地区的人民对酒的创造力也很强。